VEF Blog

Un délice de chocolat individuel

Voici un petit moelleux au chocolat , simple a réaliser .

Ingrédients :  ( 6 -personnes )

200 g de chocolat

125 g de beurre

125 g de sucre

4 oeufs

125 g de farine

1 sachet de levure

Procédé :

 Préchauffer votre four a 180°C mes petits cuisiniers .
Ensuite , il faut faire fondre le chocolat au bain-marie afin qui ne crame pas et n'accroche pas. Y incorporer le beurre coupé en petits morceaux. Ensuite , séparez les blancs des jaunes d’oeufs dans deux saladiers. Mélangez les jaunes avec le sucre et un peu d’eau jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Y ajouter le chocolat/beurre fondu et bien mélanger. Enfin, ajouter la farine et la levure. Maintenant , montez les blancs en neige ferme. Les incorporer délicatement au précédent mélange.Mettez le tout dans un moule beurré et faire cuire au four 30 à 35 minutes. Vérifier la cuisson en piquant une lame de couteau qui doit ressortir sèche.Et voila , le tour et jouer ! n'hésitez pas si des questions vous travaille , je suisla pour ca ! Passion-cuisine ..

Commentaires

jadou le 14-08-2013 à 08:58:26
hum !!!! j'adore le chocolat c'est mon péché mignon ; merci pour cette recette passe une bonne journée bises

elena13 le 13-08-2013 à 09:49:01
J'adore cette recette d'un délice de chocolat individuel, c'est très originale !!!